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27/02/2010

Culture des oignons

oignon.jpg

L'oignon n'a pas besoin de beaucoup de chaleur, il peut donc être planté dès la mi-mars.

 

Les oignons à planter de qualité ont un diamètre de 2 cm. Ce n'est pas très grand, mais l'oignon connaît une croissance vigoureuse s'il bénéficie d'un substrat de qualité; une terre lourde et suffisamment draînée.

Pour éviter que la parcelle de culture ne soit immergée en cas de fortes pluies, il suffit d'en relever le centre de manière à ce que sa surface soit bombée ou bien de creuser un petit fossé tout autour.

Pour une récolte abondante:

  • Travaillez bien la terre sur au moins 10 cm de profondeur et formez à chaque fois un petit trou de plantation.
  • Plantez les oignons de biais au moins à 8 cm d'intervalle et respectez une distance de 30 cm entre les rangs.
  • Préférez le désherbage manuel à l'utilisation de la binette ou d'une serfouette! L'utilisation d'un outil tranchant pourrait blesser les bulbes.
  • Protéger votre culture d'oignons de la mouche de l'oignon et plus précisément de ses larves qui causent d'irrémédiables dégats à vos oignons.
  • En août, l'oignon a terminé sa croissance. Lorsque le feuillage dépérit, le bulbe est prêt à être conservé pour une longue période.
  • Lorsque les feuilles sont brunes, les bulbes peuvent être arrachés de terre et mis à sécher.

En bref:

  • Planter soigneusement au lieu de fourrer en terre  
  • Désherber aussi longtemps que possible manuellement  
  • Interrompre la croissance en août 
  • Bien faire sécher

 

Commentaires

Et bien, bon appétit. C'est si bon et plein de bonnes choses.

Écrit par : Marcel et Linda | 02/03/2010

merci pour toutes ces précieuses infos ! je n'ai pas encore commencé le potager, j'attends que la terre se réchauffe !!! à bientôt ;))

Écrit par : Catssy | 03/03/2010

Quel est l'avatange de planter de biais ? Afin que l'eau glisse mieux sur le bulbe ?

Écrit par : berthille | 04/03/2010

Merci pour vos judicieux commentaires.
Il est effectivement préférable d'enfoncer le bulbe de biais puis de tasser la terre pour éviter que l'oignon ne sorte de terre lorsqu'il formera ses racines, mais aussi pour que les oiseaux friands de pousses printanières ne le déterrent trop facilement.

D'autre part, le fait de surélever le centre de la parcelle de culture suffira à éviter que les oignons soient recouverts d'eau.

Écrit par : Passionjardinage | 04/03/2010

bjr
j'en ai planté et semé en octobre dernier et tout est déjà aligné malgré l'hiver rude
je pense en remettre avec échalotes dès que le temps le permettra
belle journée

Écrit par : nanny | 06/03/2010

Avec vos precieuses indications je vais tenter les oignons car je crois que ma terre argileuse leur conviendra . En butte avec un fossé , tres bonne idée !

Écrit par : digitale | 07/03/2010

Merci pour ces astuces.
Je me permets de vous mettre en lien sur mon blog.
A bientôt
Faëlle

Écrit par : Douxjardin | 10/03/2010

Les commentaires sont fermés.